• Ингредиенты


• сосиски5 шт


• капуста1 маленький кочан


• яйца3 шт


• сыр50 грамм


• панировочные сухари200 грамм

• Необходимый инвентарь: нож, сковорода, кастрюля, 2 тарелки

Краткое описание

Все любят сосиски в тесте, особенно наши дети! Есть способ сделать их гораздо вкуснее, чуть полезнее и, главное, — быстрее. Не нужно возиться с тестом, все можно сделать в разы проще.

Способ приготовления

• 
  
  
  [показать] Нарежьте сыр на тоненькие ломтики. Сосиски разрежьте на половинки. Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте на ней сосиски с двух сторон. " />
  
  
  
  
  1. Для начала тщательно вымойте капусту, аккуратно разберите кочан на листочки,. Листочки капусты сложите в миску или кастрюлю, залейте кипятком и дайте постоять минут 10-15, чтобы они размякли.
  
  Нарежьте сыр на тоненькие ломтики. Сосиски разрежьте на половинки. Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте на ней сосиски с двух сторон.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  [показать]
  
  
  
  
  2. Надрежьте каждую сосиску так, чтобы ее можно было раскрыть как книжку. Вложите по кусочку сыра в каждую сосиску.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  [показать] Взбейте яйца (не сильно, просто чтобы хорошенько их перемешать) в одной тарелочке, а в другую насыпьте панировочные сухари. " />
  
  
  
  
  3. Достаньте капустные листочки, обсушите их и заверните каждую сосиску в капустный листок.
  
  Взбейте яйца (не сильно, просто чтобы хорошенько их перемешать) в одной тарелочке, а в другую насыпьте панировочные сухари.
  
  
  
  
  


• 
  
  
  [показать]
  
  
  
  
  4. Разогрейте сковородку с растительным маслом, убавьте огонь до маленького. Завернутые в капусту сосиски сначала обмакивайте в яйце, потом в панировке и выкладывайте на сковороду. Жарьте сосиски на медленном огне до полной готовности.
  
  
  http://food-club.ru