Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Закуска "Сельдь в шубе"

Закуска "Сельдь в шубе"

[показать]

Описание: Замечательная закуска на тему "Селёдки под шубой" прекрасно разнообразит Ваш Новогодний стол! Вкусно, просто, недорого и прекрасно смотрится на праздничном столе! Добавление соевого соуса в это блюдо делает его чем-то похожим на суши.

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт
• Свекла — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сельдь — 50 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.
• Укроп — 3 веточ.

Приготовление

[показать]

Отвариваем картофель, свеклу и морковь. С помощью кондитерского кольца или рюмки нарезаем овощи кольцами. У меня такой сорт картошки, необычного синего цвета.

 

[показать]

Аналогично нарезаем хлеб.

 

[показать]

В чашу блендера поместить сельдь, нарезанную кубиком, майонез, укроп.

 

[показать]

Добавить соевый соус. Я использую легкий соевый соус ТМ Kikkomаn.

 

[показать]

Пюрировать до однородного состояния.

 

[показать]

На кружочек хлеба выкладываем паштет.

 

[показать]

Затем кружок свеклы. Опять паштет.

 

[показать]

Кружок моркови. Паштет.

 

[показать]

Сверху картошка и украшаем капелькой паштета.

 

[показать]

Приятного аппетита!

[показать]