• Авторизация


Творожный пирог со сливами из мультиварки 01-11-2016 20:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог со сливами из мультиварки

[700x636]

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основа

250 МЛ цельнозерновой муки + 2 ст л пшеничной муки

100 гр сливочного масла

2 ст л сахарной пудры

2 желтка

1 ст л сметаны

1 ч л цедры лимона

щепотка соли

----------------------

Начинка

600 гр слив

350 гр однородного творога

2 желтка

2 белка

3 ст л сахарной пудры

конфитюр для слив - 1 ст л

1 ст л крахмала

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Сливы очистить от косточек и сделать на половинках надрезы
 
Основа
 
Все ингредиенты выложить в емкость,быстро замесить тесто (я вилкой быстро все растираю,а потом доделываю рукой)
 
Чашу мульти смазать и распределить тесто,делая бортики
 
Наколоть дно
 
Творог,желтки,крахмал и сахарную пудру хорошо перемешать - это очень удобно делать погружным блендером
 
Белки взбить до пиков,добавить в творожную массу и аккуратно перемешать снизу вверх
 
На тесто выложить половинки слив,оставив несколько штук для верха
 
Выложить творожную массу
 
Сверху,не вдавливая,уложить сливы и смазать их конфитюром
 
Режим Запеканка на 70 минут
 
После сигнала,отключить,не открывать крышку 5-10 минут
 
Вынуть чашу,остудить
 
Вынуть пирог из чаши и поставить в холодильник
 
Лучше всего дать постоять в холодильнике часа 4
 
Нарезать и наслаждаться!
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ

Обычное дело - не ждали,резали слегка теплым. Все равно очень вкусно! Нежная творожная начинка и слегка кисловатые сливы - отличная парочка! У нас похолодало,дождик - приглашаю желающих на чашечку чая с пирогом! Угощайтесь!  Если нет мультиварки - в духовку при 170-180 на 70 минут

[показать]

[показать]

[показать]

 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожный пирог со сливами из мультиварки | Nadine-Vesta - Дневник Nadine-Vesta | Лента друзей Nadine-Vesta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»