Котлеты из горбуши с капустой
22-06-2016 18:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Котлеты из горбуши с капустой
[показать]
Приготовила по мотивам оригинального рецепта Светы «Охота на пиранью», добавила мёд и капусту. У меня была рисовая мука. Если у кого-нибудь её не окажется, то можно использовать рисовые хлопья. Котлетки получились очень нежные, я бы сказала, нежнейшие, лёгкие для желудка и что немаловажно, пахнут очень приятно. Рекомендую!
[показать]
Продукты:
филе горбуши 500 г
лук 1 шт.
капуста 200 г
чеснок 1 зубчик
рисовая мука 3 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
вино сухое белое 2 ст. л.
мёд 1 ч. л.
яйца 2 шт.
зелень укропа
соль
перец
Приготовление:
Капусту отварить.
[показать]
Мёд растворить в вине. Зелень порубить.
[показать]
Филе горбуши, лук и капусту пропустить через мясорубку. Добавить мелко-нарубленную зелень, чеснок (через чеснокодавку) и рисовую муку.
[показать]
Яйца взбить с соевым соусом, вином.
[показать]
Смешать фарш с яичной массой.
[показать]
Жарить котлетки недолго. С одной стороны на среднем огне без крышки, с другой стороны на маленьком огне под крышкой.
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Котлеты из горбуши с капустой
[показать]Приготовила по мотивам оригинального рецепта Светы «Охота на пиранью», добавила мёд и капусту. У меня была рисовая мука. Если у кого-нибудь её не окажется, то можно использовать рисовые хлопья. Котлетки получились очень нежные, я бы сказала, нежнейшие, лёгкие для желудка и что немаловажно, пахнут очень приятно. Рекомендую!
[показать]Продукты:
филе горбуши 500 г
лук 1 шт.
капуста 200 г
чеснок 1 зубчик
рисовая мука 3 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
вино сухое белое 2 ст. л.
мёд 1 ч. л.
яйца 2 шт.
зелень укропа
соль
перец
Приготовление:
Капусту отварить.
[показать]Мёд растворить в вине. Зелень порубить.
[показать]Филе горбуши, лук и капусту пропустить через мясорубку. Добавить мелко-нарубленную зелень, чеснок (через чеснокодавку) и рисовую муку.
[показать]Яйца взбить с соевым соусом, вином.
[показать]Смешать фарш с яичной массой.
[показать]Жарить котлетки недолго. С одной стороны на среднем огне без крышки, с другой стороны на маленьком огне под крышкой.
[показать] [показать]Приятного аппетита!
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты из горбуши с капустой | Nadine-Vesta - Дневник Nadine-Vesta |
Лента друзей Nadine-Vesta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»