Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Рыба в ореховом соусе

Ингредиенты:
[300x150]
500 г морской рыбы

мука

2 ст.л. томат-пасты

3 ст.л. растительного масла

3/4 стак. грецких орехов

1 зуб. чеснока

зелень

винный уксус

соль

Рыбу очистить, нарезать на порционные куски, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на растительном масле.

Готовую рыбу залить томат-пастой, довести до кипения, затем влить ореховый соус, кипятить массу в течение 3 мин., затем снять с огня.

Подавать, полив соусом.

Ореховый соус: толченые грецкие орехи, тертый на мелкой терке чеснок, рубленую зелень и соль развести холодной кипяченой водой, добавив уксус по вкусу.
Оригинал MyJane.ru