Свой домашний майонез

Рецептов домашнего майонеза довольно много, все на любой вкус. А то, что приготовил автор рецепта и нам рекомендует скорее не майонез, а соус на основе майонеза) Майонез - только желтки, масло и специи, горчица, а травы и прочее - это уже соус! Но, раз автор так захотел, не будем с ним спорить. Зато у нас теперь есть этот рецепт:) Описание не меняла, слова рецепта автора le682742

2 желтка пробиваем на медленной скорости,добавляя по капле растительное масло,постепенно прибавляем скорость и увеличиваем количество капель, доведя до густоты.

Можно вливать масло тонкой струей и на максимальных оборотах блендера!

Добавляем ч\ложку соуса карри,и приправы с травами. Добавил ч\ложку клюквенного сиропа.

Пробуем на соль и вкус! Все нас  устраивает. Храним в холодильнике не более трех суток!