Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Утка а-ля по-пекински

[показать]

Сочная, нежная, с корочкой и фантастическим ароматом. Эта утка поразит все ваши ожидания. И будет отличным блюдом и к празднику, и на ужин для любимой семьи.
">]
утка - 2,5 кг.
сок яблочный - 2-2,5 л.
яблоки - 3 шт.
лавровый лист - 5 шт.
горчица - 1,5-2 ч. ложки
гвоздика - 3 шт.
куркума - 1 ч. ложка
1/3 ч.ложки черного молотого перца
итальянские травы - 1 ч. ложка
соль - 1 ст. ложка
масло растительное - 50 мл.
чеснок - 5 - зубчиков
время приготовления - 110-120 минут.




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник