• Авторизация
Дневник Nadine-Vesta Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные пирожки с грибами 16-11-2015 15:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Картофельные пирожки с грибами

[показать]

Картофельные пирожки, это прекрасная альтернатива картофельному пюре.Сытно и вкусно!
Ингредиенты:
 
Картофель 700 г
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 400 г
Масло растительное для жарки
Сметана 30% жирности 2 ст. лож
Сливочное масло 100 г
 

Приготовление:

Шаг 1
Начнём с картофеля. Чистим моем и ставим вариться до готовности.

[показать]

Шаг 2
Из картофеля делаем пюре, в которое во время пюрирования, добавляем только сливочное масло. Охлаждаем.

[показать]

Шаг 3
Готовим начинку. Грибы чистим и мелко нарезаем.

[показать]

Шаг 4
Лук мелко нарезаем кубиками.

[показать]

Шаг 5
Лук и грибы отправляем пассероваться на растительном масле.

[показать]

Шаг 6
К остывшему картофелю добавляем яйца, тщательно размешиваем., затем добавляем 3 плоских столовых ложки муки, быстро замешиваем тесто..

[показать]

Шаг 7
От теста ощипываем кусочки, делаем лепёшку. Выкладываем на неё начинку, защипываем, панируем в панировочных сухарях и жарим до золотистого цвета на сковороде.

[показать]

Готово!
Подаём со сметаной.

[показать]

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные пирожки с грибами | Nadine-Vesta - Дневник Nadine-Vesta | Лента друзей Nadine-Vesta / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»