Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кальмар, горячая закуска

[x375]


Снимаем с кальмара пленку с двух сторон ( для снятия пленки можно ошпарить), нарезаем тонкой соломкой. Прожариваем в масле пару зубчиков чеснока и выбрасываем, тем самым ароматизируем масло. Затем пассеруем репчатый лук, до мягкости, выкладываем кальмар, прожариваем пару минут и заливаем майонезом, немного прогреваем, чтобы майонез не свернулся. Как всегда получается быстро и вкусно.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник