Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сырная лепешка а-ля Хачапури

[x375]

Сырная лепешка с золотистой поджаренной корочкой и с нежной сырной начинкой поможет окунуться Вам в атмосферу Грузии

масло растительное - 2 ст.ложки
соль - 2 щепотки
масло сливочное - 100гp.
брынза - 250-300 гp.
мука - около 5 стаканов
яйцо - 1 шт.
сода - 1 ч. ложка
уксус, погасить соду
мацун или кефир ( 200-250мл.)




Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник