Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение
Свинина "Гармошка"
Ингредиенты
- 1 кг свинины (лучше всего корейки)
- 400 г сыра
- 600 г помидоров
- 6-8 зубчиков чеснока
- соль
- перец
Приготовление
Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.
Экспериментируйте!
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
[300x225] Помидоры нарезать кружочками.
[300x225] Сыр нарезать пластиками.
[300x225] Чеснок нарезать пластиками.
[300x225] В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
[300x225] Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
[300x225] В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
[300x225] Завернуть свинину в фольгу.
[300x225] Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать пластиками.
Приятного аппетита!
Полезные ссылки
А еще: оперативная и удобная доставка, простая система обмена и возврата, высокое качество обслуживание и надежность покупки, минимальные цены на максимум товаров, отсутствие предоплаты, оформление заказа без регистрации! Приятного шоппинга на диване!
Серия сообщений "мясо":Часть 1 - Вяленое мясо
Давно и с удовольствием использую в самых разных рецептах не только традиционные подсолнечное и оливковое масла, но и экзотические растительные: кунжутное, арахисовое, грецкого ореха, тыквенное, расторопши, горчичное. У каждого свой вкус и аромат, свое назначение. Горчичное, например, незаменимо в выпечке - тесто не утяжеляет, цвет придает изумительный, аромат очень тонкий..А вот и полезная ссылочка на тему масел - качество отменное, цены куда приятнее магазинных, ассортимент огромный. Воспользуйтесь и будьте здоровы!
Часть 2 - Стэйк из свинины.
...
Часть 41 - СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет
Часть 42 - Курица в кисло-сладком соусе
Часть 43 - Свинина "Гармошка"
Часть 44 - Тефтели в морковно-перечной заливке
Часть 45 - Ленивые голубцы с цветной капустой
Часть 46 - Рулет И В ПИР И В МИР
Часть 47 - Экспресс-мясо