Ингредиенты:
Свинина – ½ кг;
Морковь и лук – по 1 штуке;
Вода – 2 стакана;
Мука – 3 столовые ложки;
Лавровый лист;
Масло растительное рафинированное.
[600x400]
Свинину помоем, обсушим, порежем небольшими кусочками. Нальем в мультиварочную чашу небольшое количество растительного масла. Положим в чашу подготовленное мясо.
[656x387]
Добавим морковь, потертую на крупной терке, и порезанный кубиками лук.
[639x387]
Закрываем крышку мультиварки, ставим режим «Жарка», готовим 20-30 минут.
После чего добавим муку, разведенную водой, доливаем оставшуюся воду, кладем лавровый лист.
[656x391]
Хорошо перемешиваем содержимое чаши, снова закрываем крышкой, выставляем режим «Тушение» на час. Пробуем, если мясо получилось жестковатым – увеличиваем время тушения.
Подаем с любым гарниром (макаронами, кашей картофелем, тушеными овощами).
Приятного аппетита!
sloosh.ru