Это цитата сообщения
karina-1952 Оригинальное сообщениеЗапеченный рулет из лаваша с грибами и курицей
Сытная закуска из лаваша с начинкой, вкусна и в горячем и в холодном виде!
Ингредиенты
|
лаваш армянский |
1 шт. |
|
Куриное мясо отварное |
200-300 г |
|
шампиньоны |
300-400 г |
|
лук |
1 шт. |
|
сыр твердый |
200 г |
|
майонез |
200 г |
|
яйцо |
1 шт. |
Приготовление
Лаваш разложить на столе, половину его смазать майонезом
На смазанную половину уложить мелконарезанное отварное куриное мясо
Свернуть лаваш пополам (накрыть смазанную половину лаваша не смазанной половиной, в виде книжки), еще раз промазать майонезом, разложить обжаренные с луком шампиньоны
Сверху грибов натереть сыр
Уложить рулет в форму, смазать сверху майонезом, смешанным с яйцом, и запекать в духовке, пока рулет не подрумянится минут 15
Запеченный рулет из лаваша с грибами и курицей можно подавать горячим или в остывшем в виде. Приятного аппетита!