Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром      Все настолько просто в этом блюде, что у меня даже комментариев к приготовлению не возникает…      Вкусно и интересно… [630x473] Ингредиенты: 1 кг куриных сердец 3 ст.л.растительного масла 100 млкраснодарского томатного соуса (можно заменить любым томатным соусом) 1 пучок петрушки, мелко порезать 5 зубков чеснока, выдавить 1 ч.л.молотого кориандра Соль и перец по вкусу Время приготовления: 40 минут [630x473] 1)      Сердца помыть под холодной проточной водой, обрезать белые жилки. [630x473] 2)      Разогреть большую сковороду с растительным маслом. Добавить сердца и обжаривать со всех сторон 10 минут.  Приправить кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешать. [630x473] 3)      Добавить томатный соус и жарить еще 25 минут, время от времени помешивая. 4)      За 5 минут до конца, добавить чеснок. Хорошо перемешать. Подавать в горячем виде, щедро посыпая зеленью петрушки. [630x473] Приятного аппетита! источник Для Вас

Серия сообщений "ПЕЧЕНЬ и другие СУБПРОДУКТЫ":
Часть 1 - Печень жареная в сале - не просто нежно, а фантастически нежно!
Часть 2 - Рулька свиная варёно-печёная. Фоторецепт.
...
Часть 33 - Нежный слоеный паштет из куриной печени и сыра
Часть 34 - ДОМАШНЯЯ ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА+видео
Часть 35 - Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром