Ингредиенты:
мука 400 гр
кефир 200 мл
сахар 200 гр
яйцо 2 шт
растительное масло без запаха 100 мл
разрыхлитель 12 гр
орехи 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, затем добавить кефир и растительное масло.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
Соединить две смеси и перемешать ложкой.
Добавить в тесто орехи и перемешать.
Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом и поставить в заранее разогретую духовку.
Выпекать при 180С примерно 45 минут.
Готовый кекс остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!!
sloosh.ru