[300x169]

Торт делается из рассыпчатого печенья с заварным кремом. Главное быстро и не надо возиться с мукой и духовкой.

Крем:
- 0,5 литра молока
- два яйца
- две столовые ложки муки
- половина стакана сахара
- пачка сливочного масла
Вместо коржей будет печенье, поэтому готовим только крем.
В приготовленную посуду вливаем молоко, всыпаем сахар и муку.Все перемешиваем, можно воспользоваться миксером.

[300x169]

Теперь варим на малом огне, постоянно мешая, и доводим до кипения.

[300x169]

Чем ближе к кипению, тем гуще крем становится.

[300x169]

Снимаем с плиты, даем остыть и добавляем сливочное масло.

[300x169]

Перемешиваем до получения однородного состояния крема.

[300x169]

В приготовленную форму выкладываем первый слой печенья

[300x169]

Сверху крем

[300x169]

Опять слой печенья

[300x169]

И так чередуем слои.

[300x169]

Берем несколько печенюшек и крошим для посыпки сверху.

[300x169]

Обсыпаем. Торт готов! Ставим в холодильник и ходим вокруг, облизываясь, ждем часик – должен хорошо пропитаться.

[300x169]

Источник: http://jenskiymir.com/blog/43413512762/Tort-iz-pec...5E73530DB92151BCCF2A042[/more]