Это цитата сообщения MonnA_KonstantA Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

[704x553]
Для теста:

0.5 кг картошки
1 яйцо
0.5 ч.л. соли
2 ст.л. муки
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Картофель отварить, воду слить, размять, добавить яйцо, муку, зелень.
Тесто остудить, разделить на шарики.Из каждого шарика сделать небольшую лепёшку, выложить их на смазанный противень (лучше на пергамент). Каждую смазать взбитым яйцом, выложить сверху начинку, посыпать тёртым сыром.

Для начинки:

250 гр. куриного фарша
2 луковицы
специи
1 стол. л. майонеза
немного чеснока.

Фарш обжарить с луком+специи, чеснок, майонез
Выпекать при 160*-15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!