[604x453]

Ингредиенты:
мука - 1ст.
кефир - 1ст.
сахар -1ст.
сода - 1/2 ч.л.
какао - 2 ст.л.
сметана - 400мл.
сахар 2/3 ст.

Приготовление:
Кефир и сахар хорошо взбиваем.
Добавляем просеянную муку, соду и какао. Ещё раз хорошо взбиваем.
Вылить тесто в форму и выпекать 30 минут при 200*
Готовый корж остудить и разрезать пополам.
Сметану и сахар хорошо взбиваем. Промазываем коржи.

По желанию в крем можно добавить орехи, изюм, чернослив, курагу. Украшаем торт тертым шоколадом.
Торт лучше поставить на 2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным.
Несмотря на простоту, торт отличный по вкусу и смотрится очень хорошо.

Приятного аппетита!
sloosh.ru