• Авторизация


Без заголовка 26-09-2014 22:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение

Пшенная каша с куриными сердечками
 

 

[300x205]
Легкий вариант каши с куриными потрошками.
[300x206] Ингредиенты:
  • 500 г куриных сердечек
  • 100 г пшена
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
У сердечек вырезать протоки, разрезать пополам, промыть:
[300x200]
Сложить в сотейник. Добавить специи:
[300x200]
Залить 2 стаканами воды. Довести до кипения и варить на среднем огне:
[300x200]
Как только жидкость выкипит, в кастрюлю влить масло и зарумянить сердечки:
[300x200]
Всыпать и пассеровать:
[300x200]
Добавить морковь, обжарить:
[300x200]
Положить измельченный помидор. Потушить с минуту:
[300x200]
Добавить сливочное масло, сметану:
[300x200]
Всыпать предварительно сваренную до готовности пшенную кашу. Посолить и прогреть все вместе, мешая, 5 минут:
[300x200]
Подавать сразу, посыпав рубленой зеленью:
[300x203]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Аля_2009 - Дневник Аля_2009 | Лента друзей Аля_2009 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»