Пшенная каша с куриными сердечками
[300x205] |
Легкий вариант каши с куриными потрошками.
|
[300x206] |
Ингредиенты:
|
| У сердечек вырезать протоки, разрезать пополам, промыть: | |
[300x200] |
|
| Сложить в сотейник. Добавить специи: | |
[300x200] |
|
| Залить 2 стаканами воды. Довести до кипения и варить на среднем огне: | |
[300x200] |
|
| Как только жидкость выкипит, в кастрюлю влить масло и зарумянить сердечки: | |
[300x200] |
|
| Всыпать лук и пассеровать: | |
[300x200] |
|
| Добавить морковь, обжарить: | |
[300x200] |
|
| Положить измельченный помидор. Потушить с минуту: | |
[300x200] |
|
| Добавить сливочное масло, сметану: | |
[300x200] |
|
| Всыпать предварительно сваренную до готовности пшенную кашу. Посолить и прогреть все вместе, мешая, 5 минут: | |
[300x200] |
|
| Подавать сразу, посыпав рубленой зеленью: | |
[300x203] |
|