Мука 3 - 4 ст.
Свежие дрожжи 50 г
Маргарин 250 г
Молоко 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар щепотка
• В молоке (любой удобной температуры, кроме горячей) растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
• Маргарин натереть на терке, высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.
• Сразу кладу 3 ст. муки, чаще всего этого хватает, но бывает, что