• Авторизация


Сытный паштет. 24-10-2017 00:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!




[540x331]
Очень простой,но при этом очень вкусный,сытный паштет.))

400г фасоли
200г грецких орехов (можно по вкусу меньше положить)
3-4 зуб. чеснока
соли,молотого кориандра,черного перца,паприки-по вкусу
-----------------------------------------
150г мягкого сливочного масла


Фасоль перебрать,промыть и замочить в холодной воде на ночь.
На следующий день: Воду слить,залить свежей водой,
готовить на среднем огне до готовности фасоли.
Охладить.1 ст. отвара отложить, а остальной - слить.
В чашу блендера положить фасоль,орехи,чеснок,соль,
приправы,взбить до однородности.
Если паштетная масса будет сухим,постепенно
влить отвар (у меня ушло 0,5ст.).
Рабочую поверхность выложить пищевой пленкой,
выложить на него фасолевое пюре ровным слоем ~1 см.
Смазать размягченным маслом,помогая пленкой,
свернуть в рулет,завернуть в пленку и поставить
холодильник на пару часов.

[540x300]

Приятного аппетита!
[640x400]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сытный паштет. | olyapopova - Дневник ОльгаОлюшка | Лента друзей olyapopova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»