[404x274]

Батончики из творога очень нежные и необыкновенно вкусные!
Быстро и просто!
Ингредиенты: - 350 гр творога - 1 яйцо -
1 ст. ложка сметаны - 2 ст. ложки сахара -
щепотка соли - ваниль - 1/2 ч. ложки соды
пополам с порошком для выпечки - мука для
теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) -
масло для жарки - сахарная пудра для обсыпки

Приготовление:

1. Творог растереть.
2. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все
тщательно перемешать.
3. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто. Рабочую поверхность подпылить мукой.
4. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
5. Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
6. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон
до золотистого цвета.
7. Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита Вам и вашим близким!