[478x327]
Яичная намазка.
Вам потребуется:
Яйцо – 3-4 шт. куриных (можно использовать перепелиные и даже самостоятельно регулировать количество яиц, желтков, белков).
Свежая зелень – пучок (тут выбирайте то, что вам больше всего нравится: петрушка или укроп, как вариант – базилик).
Творог – 2-3 ст.л. (желательно выбирать высокой жирности).
Майонез – 2-3 ст.л. (жирность регулируете самостоятельно).
Горчица – обычная или дижонская (по своему вкусу и предпочтениям).
Соус соевый – 2 ст.л. (с любым вкусом или классический).
Приготовление:
Яйцо можно пропустить через мелкую терку, мясорубку или блендер.
К измельченной яичной массе следует добавить творог, майонез, горчицу и соус, еще раз все тщательно измельчить.
Покрошите зелень, перемешайте еще раз.
Попробуйте массу, если она не достаточно солоновата, добавьте смесь перцев и соль.