Рецепт желе

[500x333]

«Оранжевая нежность»  —  апельсиновое нежное желе

Для приготовления желе вам потребуется:

• Манная крупа – 50 г
• Сок апельсиновый свежевыжатый – 500 мл
• Мука пшеничная – 50 г
• Сахар-песок – по вкусу
• Дольки апельсина, шоколадная стружка – для украшения желе

Готовим  желе:

1. Налить в кастрюлю сок, кастрюлю поставить на огонь, добавляем манку, муку и сахар, варим (постоянно помешивая) до закипания. После закипания варим ещё 4-5 минут на медленном огне до загустения.
2. Даем желе остыть и взбиваем его блендером до однородного состояния.
3. Перекладываем желе в форму, форму помещаем в холодильник до застывания.
4. Украшаем желе дольками апельсина и шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!