Кетчуп.
13-08-2015 22:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Чуть язык не проглотила!
[показать]
Чуть язык не проглотила!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение!
Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по
сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО
чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий.
Измельчить блендером и варить до желаемой
густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара,
не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный,
черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса,
снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз
варила со сладкими яблоками -
получился "Краснодарский" соус из моего детства,
если бы еще помидоры от кожуры очистила, то
вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку
чеснока, положила смесь перцев черного, красного,
белого и розового, еле у мужа ложку отобрала,
слопал бы всю кастрюлю.
Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут
мои баночки.
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!
Нашла здесь; http://www.stranamam.ru/post/6297250/
Ольга П.
[показать]Чуть язык не проглотила!
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение!
Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по
сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО
чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий.
Измельчить блендером и варить до желаемой
густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара,
не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный,
черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса,
снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз
варила со сладкими яблоками -
получился "Краснодарский" соус из моего детства,
если бы еще помидоры от кожуры очистила, то
вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку
чеснока, положила смесь перцев черного, красного,
белого и розового, еле у мужа ложку отобрала,
слопал бы всю кастрюлю.
Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут
мои баночки.
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!
Нашла здесь; http://www.stranamam.ru/post/6297250/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кетчуп. | olyapopova - Дневник ОльгаОлюшка |
Лента друзей olyapopova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»