КАНАПЕ С АВОКАДО И ЛОСОСЕВОЙ ИКРОЙ
слова и фото автора
alena_perishko
[600x400]
-
большое спелое авокадо
-
1 отварное яйцо
-
1 ст. л. рубленого укропа
-
1 ст. л. сметаны
-
1 ст. л. лимонного сока
-
щепотка сахара
-
1/2 небольшой сладкой луковицы
-
черный перец
-
соль
-
лососевая икра
-
Очистить авокадо от кожи и измельчить в блендере, добавив яйцо
-
и остальные ингредиенты до однородной консистенции
-
Поставить полученную массу минимум на 30 минут в холодильник
-
Покрыть авокадо кусочки черного хлеба.
-
Выложить сверху икру и украсить веточкой укропа