|
БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО (МАМАМ НА ЗАМЕТКУ...
 [показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды
Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли.
Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды.
Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным). Слепите из теста шар и заверните в пленку.
Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Приятного аппетита!
[показать]
Источник: http://vkuso.ru
Grigorenko Natalia  [показать]
|
