• Авторизация
Дневник silvernat Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рыба мечта 28-03-2015 15:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Рыба мечта


Ингредиенты:

Рыба — 500 г
Сыр — 150 г
Помидоры — 300 г
Томатная паста — 5 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу



    1.
    Любую рыбу разделываем и снимаем мясо косточек.
    Нарезаем ее кусочками, например, отлично таким
    вариантом готовить судака. Но можно купить рыбу,
    которая подходит для вашего вкуса, разделываем ее
    и посыпаем немного перцем.
    Для большего аромата и вкуса можно использовать
    и такую приправу, в которой есть смесь разных перцев.
    Перемешиваем кусочки рыбы руками и пока оставляем
    так полежать некоторое время.

    2.
    Далее нам понадобятся помидоры, зелень и чеснок.
    Помидоры моем и протираем хорошо, потом нарезаем
    его не слишком тонкими пластиками.
    После мелко нарезаем зелень.
    А также нужно ножом измельчить чеснок.
    Не стоит его пропускать через пресс.
    Также нужно сыр обязательно пропустить через терку.
    И пока положить его на досточку.

    3.
    Теперь нам нужно положить все приготовленные
    овощи слоями на дно формы.
    Для этого сначала выкладываем ровным слоем рыбу,
    потом выкладываем помидоры и посыпаем
    их зеленью и чесноком.
    Теперь блюдо ставим запекаться в духовку.
    Ждем, когда у нас появится корочка приятного
    золотистого цвета. Только потом пробуем рыбу на вкус,
    если она готова, то нарезаем блюдо небольшими
    частями и можно его выкладывать на тарелки
    и ставить все на стол.


Источник
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба мечта | silvernat - Дневник silvernat | Лента друзей silvernat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»