Напиток из жженого сахара.
- 1-2 ст. ложки сахара-песка положить в посуду из
нержавеющей стали, поставить на небольшой огонь
и медленно растопить сахар на огне,
как для приготовления карамели.
- Цвет должен быть от темно-желтого до коричневого.
Сахар не должен гореть и дымиться.
- Растопленный сахар залить холодной кипяченой водой
из расчета 1-2 ст. ложки сахара на 1-2 стакана воды.
- Давать пить по полстакана всякий раз,
как начинается кашель.
Кашель проходит минимум на час.
Сахар с луком.
- Сахар смешать с тертым луком 1:1.
- Топить на сковороде до коричневого цвета.
- Остудить и рассасывать по кусочку.
Луковое молоко.
- Доведите до кипения 0.5 л. молока.
- Мелко нарежьте 1 среднюю луковицу.
- Положите в молоко и поставьте в духовку на 1.5 часа
при 150-200 градусах.
- Достаньте, немного остудите, процедите.
- Лук, который останется, выжмите в молоко.
Можете положить мед - по вкусу.
- Томить лучше в глиняном горошочке.
- Пить по 200 мл. днем и на ночь.