Диета № 5 – Куриное суфле
19-04-2015 22:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Диета № 5 – Куриное суфле
[480x360]
Автор Олег Беляев
Во время диеты очень хочется съесть чего-нибудь запретного – колбаски или еще чего в этом роде…на булочке в виде бутербродика… Как выход из положения – куриное суфле.
[360x480]
Для приготовления куриного суфле я взял куриную грудку (два больших и два малых филе), яйцо и молоко.
[480x360]
Грудку, как и любые другие продукты при панкреатите, необходимо предварительно измельчить при помощи мясорубки или кухонного комбайна, посолить и слегка поперчить полученный фарш. Я использовал чайную ложку соли и ¼ ч. ложки смеси из белого, зеленого, розового и черного перца, смолотого в мельничке.
[480x360]
В фарш добавляем одно куриное яйцо и 150мл молока.
[480x360]
Все ингредиенты хорошо взбиваю миксером до получения однородной, пышной массы.
Накрываем пленкой пищевой миску и отправляем в холодильник на 1 час, чтобы все компоненты «подружились» и разошлись.
[480x360]
Далее нужно подготовить форму для запекания – у меня силиконовая прямоугольная.
[360x480]
Её стенки необходимо смазать растительным маслом,
[480x360]
[480x360]
и только потом выложить в форму подготовленную куриную массу. Куриное суфле помещается в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекается в течение 30 минут.
[480x360]
[480x360]
Такое суфле можно кушать на бутербродике, ну а себе в тарелочку я нарезал еще тепленькие кусочки суфле к овощам и соусу Бешамель и кусочку вчерашнего грузинского Тонис шоти.
[480x360]
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение
Диета № 5 – Куриное суфле
[480x360] Автор Олег Беляев
Во время диеты очень хочется съесть чего-нибудь запретного – колбаски или еще чего в этом роде…на булочке в виде бутербродика… Как выход из положения – куриное суфле.
[360x480] Для приготовления куриного суфле я взял куриную грудку (два больших и два малых филе), яйцо и молоко.
[480x360] Грудку, как и любые другие продукты при панкреатите, необходимо предварительно измельчить при помощи мясорубки или кухонного комбайна, посолить и слегка поперчить полученный фарш. Я использовал чайную ложку соли и ¼ ч. ложки смеси из белого, зеленого, розового и черного перца, смолотого в мельничке.
[480x360] В фарш добавляем одно куриное яйцо и 150мл молока.
[480x360] Все ингредиенты хорошо взбиваю миксером до получения однородной, пышной массы.
Накрываем пленкой пищевой миску и отправляем в холодильник на 1 час, чтобы все компоненты «подружились» и разошлись.
[480x360] Далее нужно подготовить форму для запекания – у меня силиконовая прямоугольная.
[360x480] Её стенки необходимо смазать растительным маслом,
[480x360] [480x360] и только потом выложить в форму подготовленную куриную массу. Куриное суфле помещается в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекается в течение 30 минут.
[480x360] [480x360] Такое суфле можно кушать на бутербродике, ну а себе в тарелочку я нарезал еще тепленькие кусочки суфле к овощам и соусу Бешамель и кусочку вчерашнего грузинского Тонис шоти.
[480x360]Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Диета № 5 – Куриное суфле | Фаиса - Дневник Фаиса |
Лента друзей Фаиса
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»