[показать] [показать]
Быстрый и вкусный пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!) [показать]
[804x622] [показать]
Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Мясо (Любое..или фарш) — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый
• Зелень
• Кефир — 1,5 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Сыр (тведый) — 200 г
[показать]Приготовление:

[400x300]

Обжариваем фарш,лук,морковку.Добавляем одну ложечку томатной пасты.

[400x300]

Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром

[400x300]

Форму выкладываем лавашом...Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы...

[400x300]

И половину фарша выкладываем на лаваш

[400x300]

Кефир размешайте с яйцом...Рвем лаваш на части..окунаем в кефир

[400x300]

Кусочки лаваша смоченые в кефире мнем и выладываем смятыми на фарш

[400x300]

Сверху...на смятые кусочки лаваша...оставшийся фарш...

[400x300]

затем накрыаем все это целыми лавашами..

[400x300]

Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром...и положите несколько пластиков сливочного масла..

[400x188]

отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..выпекаем при температуре 240 (я еще в конце выпекания сыром посыпала)

[400x300]

[400x300]

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - ~Желейный тортик без выпечки~
Часть 2 - ~Кулебяка с капустой~
...
Часть 44 - ~Пироги старорусские - Пирог-кулебяка~
Часть 45 - ~Шоколадный пирог с творожными шариками~
Часть 46 - ~Мясной пирог из тонкого лаваша~