[показать]                                                                    Шампиньоны (небольшие) — 300 г;

Перец болгарский сладкий — 2-3 шт;
Соус соевый — 2 ст.л.;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Сок лимона — 1 ч.л.;
Паприка — 1 ч.л.;
Перец красный молотый, соль (по вкусу) ;
Укроп сушеный — 0,5 ч.л.;
Чеснок — 2 зуб.;

Шампиньоны хорошо помыть и целыми поместить в целлофановый пакет. Добавить к грибам порезанный небольшими дольками сладкий болгарский перец.

Затем добавить соевый соус, паприку, растительное масло, лимонный сок, а также порезанный чеснок, перец и сушеный укроп. 

Пакет завязать и хорошо потрясти, чтобы специи распределились равномерно. Оставить шампиньоны для маринования на 1-1,5 часа. 

Нанизать шампиньоны вместе с болгарским перцем на шпажки, поместить на противень.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Подать в горячем виде. 

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                  [показать] [показать] [показать]                                                                     http://vk.com/public62348735?w=wall-62348735_21630

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Свинина стир-фрай
...
Часть 24 - Экспресс-мясо
Часть 25 - Тефтели в соусе с зеленым горошком, укропом и петрушкой
Часть 26 - Шашлычки из шампиньонов со сладким перцем в духовке