Інгредієнти:

• 1 яйце
• 60 мл олії
• 1 ст.л. цукру
• 100 мл кефіру
• 250 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача

Рецепт приготування:

1. В миску розбиваємо яйце, додаємо олію, цукор, сіль, кефір. Перемішуємо вінчиком до однорідності.
2. Всипаємо просіяне борошно та розпушувач. Перемішуємо і замішуємо тісто.
3. Рокачуємо в тісто пласт, товщиною 1 см.
4. Близько 1 ст.л. цукру висипаємо рівномірно по всій поверхні тіста та за допомогою качалки, трішки вдавлюємо цукор всередину./kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/02/Screenshot-at-Feb-13-11-29-35-300x123.png" target="_blank">https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/...at-Feb-13-11-29-35-300x123.png 300w, https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/...at-Feb-13-11-29-35-768x316.png 768w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto;" width="899" />
5. За допогою ножа, ділимо тісто на квадратики, приблизно 2*2 см./kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/02/Screenshot-at-Feb-13-11-31-35-300x123.png" target="_blank">https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/...at-Feb-13-11-31-35-300x123.png 300w, https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/...at-Feb-13-11-31-35-768x316.png 768w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto;" width="888" />
6. Викладаємо печиво на деко, застелене пергаментом./kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/02/Screenshot-at-Feb-13-11-32-57-300x120.png" target="_blank">https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/...at-Feb-13-11-32-57-300x120.png 300w, https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/...at-Feb-13-11-32-57-768x307.png 768w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto;" width="895" />
7. Відправляємо в розігріту духовку до 180º на 10-15 хвилин. Печиво при випічці підніметься і зарум’яниться./kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/02/Screenshot-at-Feb-13-11-34-14-300x120.png" target="_blank">https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/...at-Feb-13-11-34-14-300x120.png 300w, https://kolizhanka.com.ua/wp-content/uploads/2021/...at-Feb-13-11-34-14-768x306.png 768w" style="box-sizing: border-box; border: 0px; vertical-align: middle; max-width: 100%; height: auto;" width="890" />

Джерело