🥯🥯🥯 БУЛОЧКИ / РОГАЛИКИ 🥐🥐🥐 до сніданку ☕☕☕
13-03-2022 12:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
290 мл теплої (30 *) води
35 г цукру 1 ч.л. солі
10 г дріжджів( пресованих )
50 г масла
+/- 500 г борошна в/г
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Швидко готуються, і ще швидше з'їдаються 
290 мл теплої (30 *) води35 г цукру 1 ч.л. солі10 г дріжджів( пресованих )50 г масла +/- 500 г борошна в/г
В миску просіяти борошно, перемішати з сіллю. Дріжджі з цукром розчинити в воді, влити до борошна. Вимішати добре, а тоді поступово, порціями додавати м'яке масло, добре вимішуючи, поки тісто не вбере все масло ( до 10 хв. ) Накрити і залишити в теплому місці приблизно
на 1 год.30 хв.
Далі тісто поділити на 11 - 12 частин, кожна вагою 70-75 г. Формувати булочки або рогалики. Я пекла подвійну порцію, - вийшло 10 булочок і 12 рогаликів. Викласти на деко, дати підійти. Випікати 15-17хв. при t 190* (краще з парою , щоб були м'якенькі )
За рецепт щиро вдячна пані Галині з Кременчука ( " золоті ручки " ) 
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник 🥯🥯🥯 БУЛОЧКИ / РОГАЛИКИ 🥐🥐🥐 до сніданку ☕☕☕ | Галина_-_Галинка - Дневник Просто Галинка |
Лента друзей Галина_-_Галинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»