Вийшло 24,відведемо душу.
Тісто :
250мл.молока, або води
3ст.л олії
0,5 склянки цукру
Дріжджі 17 - 18 г
Борошно 500-550 г
Дрібка солі
2яйця і 1білок (жовток піде для змащування)
Спочатку роблю опару, а тоді замішую тісто. Поставити в тепле місце на 1год.
Начинка :
Зварити квасолю, перемолоти на м'ясорубці. Додати перемелений мак. Змішати, додати цукор, сіль до смаку.
Виробити пиріжечки. Випікати при 180 до 40хв.
Смачного!!!