• Авторизация
Дневник Галина_-_Галинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


булочки_з_варенням 02-02-2022 00:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Для любителів дріжджової випічки....
Тісто :
150мл молока
18г.свіжих дріжджів
450-500г борошна
70 г масла
2яйця
70-100г цукру
Щіпка солі
Ванільний цукор
************************
Опара :
Тепле молоко, столова ложка цукру, дріжджі, 50г борошна. Розмішати, поставити на 10-15хв в тепле місце до утворення пінної шапочки.
Тісто :
Додати в опару яйця, цукор, ванільний цукор, сіль. Перемішати. Поступово додати борошно і розм'якшене масло. Вимісити тісто,м'яке, еластичне щоб не липло до рук. Поставити на 1год в тепле місце. Виробити булочки. В мене вийшло 8 Поставити в тепле місце на вистоювання (15-20 хв).
Випікати при 180 '20-25хв.
Смачного
 
 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник булочки_з_варенням | Галина_-_Галинка - Дневник Просто Галинка | Лента друзей Галина_-_Галинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»