палюшки_з_сиром_лиганці
02-02-2022 00:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[450x600]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[450x600]
Картоплю відварити у,, мундирах,,
Почистити і пропустити через м'ясорубку, на дрібну решітку.
Дати 1яйце, 1ст л сметани, сіль перець за смаком.
Додати крохмаль 1/4 від загальної кількості картоплі(об' єм, не вага!!!)
Замісити тісто.
Начика:
кисломолочний сир посолити, поперчити, додати жовток, кріп.
Ліпити, як вареники, ( відщипнути тісто розміром з волоський горіх, на долоні зробити круглу паляничку, вкласти начинку і легенько защипнути) формувати пальчики.
Варити у підсоленій воді.
Як спливли, витягати з окропу.
Подавати зі сметаною, або з мачанкою:
Цибульку підсмажити на вершковому маслі, додати сметанку і все пересмажити разом, посолити, поперчити.
Або цибулька з шкварками.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник палюшки_з_сиром_лиганці | Галина_-_Галинка - Дневник Просто Галинка |
Лента друзей Галина_-_Галинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»