Сьогодні ми з вами приготуємо прості домашні багети. Для їх приготування потрібно лише чотири інгредієнта, а аромат свіжого хліба по всій оселі вам гарантований :)

Домашні багети – інгредієнти

• Борошно – 750 г
• Дріжджі – 30 г
. . . . . .
• Вода – 1,5 склянки
• Сіль – 1,5 ч.л.

• Домашні багети – приготування

  Борошно просіюємо, робимо у ньому заглиблення, розкришуємо дріжджі, заливаємо водою, залишаємо на кілька хвилин. Додаємо сіль та вимішуємо тісто (досить довго до появи пухирців). Накриваємо тонкою тканиною та залишаємо підніматися приблизно на годину.

  . . . . .

  Ділимо тісто на 3-4 частини, з кожної формуємо багет. Форму для запікання притрушуємо борошном, викладаємо багети та залишаємо ще на 10-15 хвилин підходити.

  Робимо косі надрізи на тісті та змочуємо акуратно водою з допомогою пензлика. Запікаємо при температурі 220 градусів 30-40 хвилин.

  Багети готові. Смачного!