Квасоля за болгарським рецептом довго не затримається на вашому столі. Поєднання квасолі, томату, прянощами та копченим м’ясом стане вам до вподоби.

Скоріше занотовуйте рецепт та мерщій готувати.

Що необхідно:

• Варена квасоля – 400 грамів;
• Цибуля – 3 шт.;
• Сало копчене – 200 грамів;
• Ковбаса – 250 грамів;
• Томатна паста – 200 грамів;
• Перець чорний;
• Перець духмяний;
• Гвоздика;
• Коріандр;
• Паприка;
• Сіль;
• Олія.

Покроковий рецепт:

1. Наріжте цибулю та обсмажте на пательні.
2. Наріжте сало та ковбасу не великими шматочками та обсмажте на пательні. Під час смаження не забудьте додати спеції.
3. Змішайте всі інгредієнти у каструлю з товстим дном, додайте трохи води та тушкуйте страву хвилин 40.

Приємного апетиту!