ПАМПУХИ. Рецепт пампухів на Різдво. Пончики Опара 1/3 пачки дріжджів живих (33г) 0,5 ч. л. солі 1 ст. л. цукру 3 ст. л. теплого молока Молока на все потрібно 1 склянка (250мл). З неї - 3 ст.л. на опару, решта - до тіста. 3 жовтки і 1 ціле яйце з 1 ст. л. цукру добре збити міксером і додати 1 пакетик ванільного цукру. молоко тепле 85 г літеплого розтопленого масла 1 ст. л. спирту цедра з однієї цитрини 2 ст. л. олії 500 г борошна пересіяного !!! Стільницю і дошку змастила олією !!! !!! Посипати пудрою, коли охолонуть !!!