
Зефир "Мандарин" / Важные моменты по приготовлению / Почему не стабильный зефир и прилипает? / Zefir / RECIPE / ANNINA KARPENKO Ингредиенты (двойная порция!!!) для пюре 640г яблоки очищенные 30г вода Зефир 460г пюре 120г мякоть мандариновая 76г белок 18г агар-агар 300г вода 1кг сахар декор сахарная пудра
https://www.youtube.com/watch?v=EQHrIHwuJco