Соус из сметаны и горчицы — это самый простой соус для заправки салатов, который я использую чаще остальных. Соус на основе сметаны и горчицы — это быстро и вкусно. Такой соус придаст особый новый вкус Вашему салату.
Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:
Итак, в сметану нужно добавить чёрный молотый перец
/simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_1-24-300x169.jpg" target="_blank">https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_1-24-300x169.jpg 300w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_1-24-768x432.jpg 768w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_1-24-480x270.jpg 480w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_1-24-107x60.jpg 107w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_1-24.jpg 1279w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: top; height: auto; max-width: 100%; border-radius: inherit;" width="1024" />и соль.
/simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_2-26-300x169.jpg" target="_blank">https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_2-26-300x169.jpg 300w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_2-26-768x432.jpg 768w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_2-26-480x270.jpg 480w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_2-26-107x60.jpg 107w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_2-26.jpg 1279w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: top; height: auto; max-width: 100%; border-radius: inherit;" width="1024" />И только затем горчицу. Тут конечно нужно ориентироваться на свой вкус, берите любимую горчицу, и регулируйте количество в зависимости от остроты, которую Вы хотите получить.
/simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_3-25-300x169.jpg" target="_blank">https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_3-25-300x169.jpg 300w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_3-25-768x432.jpg 768w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_3-25-480x270.jpg 480w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_3-25-107x60.jpg 107w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_3-25.jpg 1279w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: top; height: auto; max-width: 100%; border-radius: inherit;" width="1024" />Перемешивать такой соус удобно ложкой.
/simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_4-24-300x169.jpg" target="_blank">https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_4-24-300x169.jpg 300w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_4-24-768x432.jpg 768w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_4-24-480x270.jpg 480w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_4-24-107x60.jpg 107w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_4-24.jpg 1279w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: top; height: auto; max-width: 100%; border-radius: inherit;" width="1024" />Иногда, для некоторых салатов, я в соус добавляю лимонный сок. В таком случае, перемешивать надо вилкой и тщательно, иначе лимонный сок отсоединится от остальных ингредиентов и выступит на поверхности соуса. Если нет уверенности, сколько именно Вам нужно добавить того или иного ингредиента, то советую сначала добавлять его по чуть-чуть, затем перемешивать и пробовать, что получилось. Именно таким образом и поступают «профи». Это называется «довести до вкуса».
/simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_5-25-300x169.jpg" target="_blank">https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_5-25-300x169.jpg 300w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_5-25-768x434.jpg 768w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_5-25-480x270.jpg 480w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_5-25-106x60.jpg 106w, https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_5-25.jpg 1275w" style="box-sizing: inherit; border: 0px; vertical-align: top; height: auto; max-width: 100%; border-radius: inherit;" width="1024" />На самом деле, соус на вкус получается остро-сливочным, с явной кислинкой. Вкусно и просто. В итоге, острота горчицы и нежность сметаны в одном соусе! По-настоящему универсальный соус, как для холодных, так и для горячих блюд. Его можно использовать для заправки салатов, подавать с мясом и рыбой, а также запекать под этим соусом птицу. На самом деле, остро-сливочный вкус отлично повышает аппетит. Соус из сметаны и горчицы — это абсолютно безвредная альтернатива майонезу.
/simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_6-26-250x250.jpg" target="_blank">https://simplefoodrecipes.info/wp-content/uploads/2020/11/screenshot_6-26-250x250.jpg 250w,