Домашній майонез без яєць
04-01-2022 22:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Найпростіший спосіб приготування.
Свій майонез – це ж взагалі смакота! Знаєш, що все в ньому свіже й смачне. І жодних консервантів!
Рецепт : 200 г олії без запаху, 100 г молока, пів чайної ложки солі, півтора столової ложки лимонного соку, перець за смаком, одна чайна ложка гірчиці, одна чайна ложка цукру.
З цих продуктів всього за одну хвилину ви приготуєте смачний натуральний майонез, без консервантів та шкідливих домішок. Усі складники мають бути кімнатної температури.
У чашу блендера вливаєте молоко та олію. Збиваєте до загустіння, додаєте гірчицю, сіль, цукор, перець, лимонний сік і збиваєте блендером до однорідності. Все, домашній майонез готовий! Можна додавати будь-які наповнювачі: зелень, часник, паприку, куркуму тощо. Проте класичний варіант готується саме так.
І ще одне, чим жирніше молоко, тим густішої консистенції буде ваш майонез. Я використовувала магазинне молоко 2,5 відсотки жирності.
Смакуйте, на здоров'я! Готуйте смачні салати з домашнім майонезом, які не боїмось давати дітям.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашній майонез без яєць | Галина_-_Галинка - Дневник Просто Галинка |
Лента друзей Галина_-_Галинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»