Пам"ятаєте майонез в скляних баночках? Це печиво звідти родом, лише трішки оновлене.
А потрібно всього - навсього:
90г м'якого масла
100г майонезу
1 яйце
90г цукрової пудри, або цукру
1 пачка ванільного цукру
Щіпка солі
0,5 ч л соди
250 г муки
Збити міксером масло і майонез. Додати яйце і розмішати. Додати ванільний цукор, сіль, соду. Продовжувати збивати. Поступово додати муку і вимісити м"яке тісто. Виробити печиво при допомозі насадки для м" ясо рубки, кондитерського мішка чи шприца.
Випікати при 190' 15хв.
Смачної подорожі в дитинство....