• Авторизация
Дневник Галина_-_Галинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


печиво #алкоголіки 19-12-2021 21:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Дуже смачні тістечка. Ще й економні, без яєць і розпушувачу. Але печиво виходить надзвичайно ніжне, м'ягесеньке, розсипчасте і крихке. Рука так і тягнеться за добавкою😉😊
А ще таке печиво довго не черствіє. На наступний день стає тільки ніжнішим.
Моя дитина описала його так-"Таке смачне, що просто не можливо втриматись"😋😋😋
Тістечка "Алкоголіки" :
✅2-2,5ст муки,
✅125г смальцю,
✅125г масла або маргарину,
✅2ст.л горілки,
✅1ст.л води,
✅1ст.л оцту.
Масло (чи маргарин) та смалець (все кімнатної температури) перетерти з мукою.
Тоді дати рідину і замісити тісто.
Тісто виходить дуже еластичне, не липне до рук, з ним приємно працювати. Воно нагадує м'ягкий пластилін.
Розкачати тісто товщиною ~1см і вирізати формочками печиво.
Випікати при температурі 180° ~15-20хв.
Гаряче обкачати в пудрі.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник печиво #алкоголіки | Галина_-_Галинка - Дневник Просто Галинка | Лента друзей Галина_-_Галинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»