Просто, швидко та смачно!
Інгредієнти:
мед- 100 грам,
яйце - 1 шт.,
сметана-100 грам,
олія - 2 ст.лож.,
цукор- 1-3 ст.лож. (я додала 1 ст.ложку, для мене було достатньо),
сіль – 1/3 ч.лож.,
сода – 1 ч.лож.( без гірки),
борошно- (+/-) 300 грам. Я ще додала 1 пакетик ванільного цукру та трішки кориці.
Приготування:
В посудину помістити все, окрім соди і борошна. Перемішати вінчиком до однорідності,
додати соду , ще раз перемішати, додати просіяне борошно і замісити тісто . Моє тісто лежало ніч в холодильнику , тому що пекла на наступний день. Тісто розкачати товщиною до 5 мм , виробляти улюбленими формами, вмокати однією стороною в цукор , викладати у форму на пергамент. Пекти при температурі 180 градусів до підрум'янення, приблизно 12 хвилин, кожен орієнтується на свою духовку.
Всім смачного!