• Авторизация
Дневник Галина_-_Галинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


рогалики_на_смальці 12-12-2021 20:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Смачні, м'якесенькі😋).Дуже сподобались💞!
(за рецептом Ірини Коцько🌹)
Попереджаю відразу☝️-виходить три отакі дечки, як на фото. Тому можна робити на пів порції. Смалець натопила сама))
Тісто:
✅0,5 літри смальцю
✅1 скл(250мл) теплого молока
✅42 гр дріжджів(1 маленька пачечка)
✅4-5 ст.л. цукру
✅1 яйце+3 жовтка(я дала просто 3 яйця)
✅муки, скільки візьме тісто (ну +/- 1 кг точно пішло)
✅1 пак. ванільного цукру
Робила так: дріжджі розчинила в теплому молоці та зачекала, щоб підійшла,, шапка".
Яйця збила виделкою з цукром та ванільним цукром та додала до молока. Далі додала м'який смалець та порційно сипала борошно. Замісити. Тісто м'якесеньке та не липне до рук. Поставити на 1 год в холодильник. За той час воно підніметься☝️).
Виробити рогалики. Я робила з вишнями, по річковим варенням та з "Чокофіні"))
Пекти при t 180°до готовності.
Гарячі обваляти в цукрові пудрі.
Дуже м'які, майже невагомі, як пух 💕🥐🥐🥐☕💕
 
 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рогалики_на_смальці | Галина_-_Галинка - Дневник Просто Галинка | Лента друзей Галина_-_Галинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»