печиво « Кураб’є»
12-12-2021 20:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт:
130 г муки
20 г кукурузного крохмалю
100 г масла кімнатної температури
1 білок
50 г цукрової пудри
Щіпка солі
Ванилін
Любий джем, конфітюр
Масло збити з пудрою і сіллю до пишної маси( хвилин 5). Добавити білок і знову добре збити.
Добавити ванилін,муку і крохмаль. Збити на малих чи середніх оборотах міксера ( не збивати довго, буквально щоб все змішалось). Переложити масу в кондитерський мішок з любою насадкою. Конфітюр переложити також в кондитерський мішок. Відсадити печиво на бляшку, застелену пекарською бумагою В середині заготовок зробити пальцем ямку, в яку виложити конфітюр. Випікати в розігрітій до 170 градусів духовці до потрібної Вам золотистості печива, хвилин 15. Якщо будете робити подвійну норму( а я готую завжди як мінімім дві), тісто розділіть на дві частини щоб воно, поки відсаджуєте, не грілося в руках.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник печиво « Кураб’є» | Галина_-_Галинка - Дневник Просто Галинка |
Лента друзей Галина_-_Галинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»