Медове тісто(класичний давній рецепт)
2 яйця збити з склянкою цукру( 250мл). Додати
150 г меду. Ще збити. Додати склянку кефіру(250 мл),
2 ст.л олії, 1 ст.л кориці, 1ст.л соди погашеної, перемішати. Додаємо 10 ст.л з чубком борошна, жменю горіхів.
Макове тісто
2 яйця збити з 4 ст.л цукру. Додати склянку сухого перемеленого маку(250мл), 1 ст. л борошна+розпушувач на кінчик ложки
У форму виливаємо медове тісто, зверху макове тісто, робимо акуратно виделкою візерунки. Можна декілька ложок медового тіста полити ще поверх макового, для ще гарнішого розрізу.
Форма 20\30
Пекти при температурі 180 градусів до сухої палички, хв 30-40
Полити шоколадом.