Оригинальный и вкусный десерт. Готовится легко…  

Все действительно  просто:

  [показать]

Берем 30 грамм  желатина,  заливаем стаканом молока и ставим на час  в сторону.  

С помощью миксера делаем однородную массу из семисот грамм  творога, 250 грамм  сметаны и стакана (200 грамм)  сахара.

Разрезаем виноград пополам (можно брать и другие фрукты) и добавляем в творожную массу.

Нагреваем разбухший желатин  до 60 градусов (но не до кипения!),  смешиваем нашу творожно-фруктовую массу,  заливаем в какую-нибудь  емкость (лучше в силиконовую) и ставим  в холодильник. Через четыре часа блюдо готово!